photo：toshihisa ishii (Blitz Studio)

凛とした空間でありながら、気持ちを緩めてくれる無二の休息処。
多くの人でにぎわう九州最大の都市、福岡・博多の中心にありながら、
ここだけに悠然と流れる時がある。

新鮮な食材の揃う博多が「美味の都」であることは誰もが知る事実。
そんな食都にあって、魚介も野菜も素材の旨みを絶妙に引き出した肴に、
日本酒を呑む手が2杯、3杯と止まらない。

締めは博多発祥のうどん・そばで。